Witchaven é jogado em primeira pessoa através de fases de fantasia com estrutura labiríntica. O objetivo é explorar, encontrar chaves e itens, derrotar monstros e alcançar a saída, administrando saúde, armadura, armas e recursos mágicos.

Grondoval pode usar armas de curta distância, armas de longo alcance, feitiços e itens encontrados nas fases. A progressão depende de descobrir equipamentos melhores e aprender o layout das áreas, em vez de um sistema tradicional de experiência e níveis. A versão para DOS oferece uma campanha para um jogador; não há modo multijogador documentado.

Explore cada ramificação de forma metódica para encontrar chaves, armas, armadura, cura e recursos mágicos antes de procurar a saída. Avançar depressa pode deixar Grondoval sem equipamento suficiente.

Use armas de curta distância contra inimigos isolados e guarde munição e magia para grupos ou adversários resistentes. Memorize portas trancadas e caminhos bloqueados para tornar os retornos mais objetivos.