A câmara acompanha o carro numa perspetiva de terceira pessoa. No modo Undercover, Tanner segue suspeitos, foge à polícia, entrega veículos e sobrevive a perseguições com limite de tempo em quatro cidades.

O jogador conduz no meio do trânsito, usa o travão de mão, evita bloqueios e gere os danos do veículo. Training ensina manobras avançadas, enquanto Take a Ride e outros desafios permitem condução e perseguições mais livres. Completar missões faz avançar a história e desbloqueia novos locais.

Conclui Training antes das missões difíceis para aprender slalom, travagem forte e a inversão de 180 graus em marcha-atrás.

Usa o travão de mão por breves instantes nas curvas apertadas e solta-o rapidamente para manter a velocidade. Durante uma perseguição, ruas estreitas e trânsito intenso podem atrapalhar mais o perseguidor do que estradas largas.

Acompanha os objetivos e o indicador de danos. O caminho mais rápido nem sempre é o mais seguro; com danos graves, reiniciar cedo costuma ser melhor.